|
||||||||||||||||||||||||
Каталог ВУЗов (Высших Учебных Заведений) России.
|
||||||||||||||||||||||||
|
А знаете ли Вы, что... Из Энциклопедии Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. Элаидин — триглицерин элаидиновой кислоты, изомерен олеину; получается действием азотной кислоты в смеси с окислами азота, азотисто- или азотно-ртутной соли на олеин. Темп. пл. 32°, нерастворим в спирте, сильно растворим в эфир; щелочи омыляют его и дают глицерин и соль элаидиновой кислоты. При сухой перегонке Элаидин получаются: акролеин, Элаидин кислота и углеводороды. Н. Тутурин. |